make the dinner

上個禮拜同事約好昨天要去唱歌，八點在西門町的錢櫃。很久沒有去西門町，上次去那兒唱歌好像是很久以前的事情。預期喝點啤酒是跑不掉，所以坐了公車搭捷運到西門站。想說吃個晚餐，東想西想，決定去最熟悉的萬年地下美食街吃豬排飯。

點了咖哩豬排飯加飯，卻來了咖哩雞排飯加蛋…Orz 後來還是追加了一碗白飯。

大家玩得還滿開心，Kirin 學會了划數字拳和海帶拳，也認識了同事邀請來的幾個朋友。酒沒有喝很多，晚餐吃很多，啤酒喝了又會脹。十一點半趕捷運就先告別大夥兒跟前同事 R 一起搭車回昆陽站，R 喝多，坐在椅子上搖搖晃晃打瞌睡。最後趕上了末班藍12。

沒喝很多，所以摸到兩點鐘才睡覺。早上七點鐘就被姐姐的越洋電話鈴聲叫醒，老爹去接，而 Kirin 繼續睡到九點半，然後去上每個星期六早上十點半的英文課。

前一晚太晚睡，精神不是很好，便驅車回家休息，想說吃個午餐會有精神些。但是，家裡沒人，呃～那就先吃個泡麵解決，精神不佳的時候連胃口都沒有很好。

晚餐時間，老妹回家來，問她要不要吃東西 (其實是想凹她幫我煮冷凍水餃) 。結果她要出門跟同學吃晚餐。好吧～那就自己煮嚕～自冷凍庫取出冷凍水餃，決定 22 粒放在一邊稍微退冰，沒錯！就是 22 粒，其實冷凍的看起來都不大 (事後證明煮了還是會變大一點啦～) 。繼續準備半碗的冷凍蔬菜，就是有豆子、玉米、紅蘿蔔。

照著以往的經驗，半鍋清水，加熱至水滾，放入水餃；繼續等到水滾後一分鐘，加入一碗清水；再等到水滾再加一碗清水；最後水滾了就可以起鍋裝盤。

以上經驗來自小時候家裡開牛肉麵店的記憶，開牛肉麵店不順便賣手工水餃說不過去。

所以冷凍蔬菜也用類似方式如法泡製，用水餃水繼續煮，加入三匙鹽提味。煮好後水瀝乾，放在水餃上裝飾 (請不要把那水拿來當湯，會很鹹，煮湯的話鹽只能放少許甚至不放) 。

Kirin 家裡面都吃的很清淡，沒有放醬油調味料。一方面也是沒找到，櫥子裡只有醋、杏仁油、麻油、蜂蜜…

ya~ 晚餐搞定！

BTW, 老妹你穿的很漂亮啦～除了找不到特適合的鞋子來穿以外都很 perfect 啦～跟同學吃飯而已，又不是去相親，穿這麼 fashion 是要去吸引路人目光嗎？哇哈哈哈～