Category: Eating

下午，老爹打電話叫我晚餐自己解決。然後就想著下班後去東湖吃什麼好哩？ 記得有次跟小橘在聊天的時候她有說東湖路上的「阿助牛肉麵」不錯吃，之前每次想到要去的時候都是禮拜六，偏偏都沒開…Orz 下班，下著雨，幸好不大，沒改變我的決定。走進「阿助牛肉麵」點了一碗紅燒牛肉麵與一盤綜合小菜（共一百三），上菜很快，或許是還沒到人潮最多的時候吧！吃著吃著人就多了起來… 前面八桌的客人上了牛肚麵，但他們說是點牛肉麵，拿菜單一瞧，果然，是客人自己眼拙，劃錯了…XD 沒照片，剛剛咕狗後有看到網友 Venus 寫的一篇《【台北】阿助牛肉麵》圖文並茂，而且照片上的牛肉麵跟我今晚吃的可是一模一樣，可以說是品質很一致吧！原來還有汐止店啊!?不過東湖店比較近，以後有機會還是會去東湖店吃。 湯頭也很合我的口味，八角的味道很明顯地喝得出來。或許有人不喜歡八角的味道，我倒是什麼都不挑。吃完麵嗑完小菜，連湯都差點喝到見碗底，超飽。 雖然說中午啊…也是一碗麵和一樣的小菜…呃!?仔細想想內容還真的一樣，連星期六晚上也是吃一樣的小菜，豆乾、海帶和滷蛋，可見我多無趣…Orz 總之吃完還是很滿足的啦！雨也下得差不多，就省了十五塊公車錢走路回家。

話說這星期有一天，綠蟲突然 MSN 來說上回我們倆過生日月，ellick 與小橘有請客。最近剛好是小橘生日月，那就由我們倆作東回請吧！

十月份老妹 Jo 長尾巴，兩個人在想說去哪裡吃大餐。後來，Jo 的廚師朋友跟她說，店裡十八號有「美酒之夜」，高級晚餐搭配佳釀。歐歐！雖然活動主要是喝品酒，不過 MENU 看起來可是非常吸引人啊！（因為都沒聽過的菜名…XD） 晚上七點鐘抵達，其他客人還沒到，老闆就先帶我們去參觀他的酒窖。老媽跟老闆聊得很高興，聊到以後跟他買禮盒還可以打折…哇哈！ 入座之後隨手拍拍餐桌、菜單與上方的氣泡燈。與大廚稍微聊一下，老媽說他像日本人，他就是混血兒，對做菜很有興趣，所以說工作若能和興趣結合也真是不錯。雖然說我們預定僅有餐沒有酒，老闆還是很大方地讓我們試喝一點。七點半左右開使用餐。下面是菜單，附上照片，點縮圖可看大圖： Amuse Bouche（開胃小點） 啊…味道怎樣已經忘記，什麼豆子什麼調味呢？不過很好吃啦！ Torchon of Four Citrus Cured Salmon and Red Spotted Crab, Sweet Corn & Crab Chowder and an Avocado Foam（柑橘風味清漬鮭魚卷三點蟹，鮮蟹玉米巧達湯佐酪梨 Foam） 吃生魚會聯想到日本料理，一口咬定大大滿足！湯是熱的，研究了一下怎麼喝…杯子拿起來咕嚕就好了咪！ Duck Fat with Fried Crispy Sweetbread, Parsley Viadloo Foam, Olive Oil, Poached Garlic, Masarala & Tomato Oil（鴨油輕煎犢牛核，歐芹印度風味馬鈴薯 Foam，佐瑪莎菈油） 犢牛核是小牛的胸腺，而且是還沒開始吃草的牛，這樣才沒有腥味。配上醬實在很不錯，右下方的大蒜…加熱後當然不會辣。 Confit of Rabbit Leg,…

老妹七月底時在看電視的時候看到可樂鍋，就上網查了一下。她覺得不錯，剛好爸爸節又快要到，所以就打電話去訂了位子。 不過一直到今天早上還在擔心颱風，風雨大就不想出門。連雨天備案都準備好：在家吃紅葉黑森林蛋糕…噗～最後，一整個下午邊出太陽邊下雨加刮風，還有彩虹出來湊熱鬧。不過雨很小，就去吧！ 店不大，可能坐個廿個人就滿了。服務很不錯，迅速又確實。裝潢挺年輕活潑，大部分顧客是學生，把整間店包下來辦小 party 也不錯。 我們每個人都點了全餐，我點蕃茄魚片鍋。上圖是老妹的酸菜豬腳全餐，老爹的南瓜魚片粥全餐口感也很好。老媽的可樂魚片鍋吃不完打包外帶，她說當明天早餐…XD 豬腳鍋是德國豬腳，若沒有點也有德國豬腳小菜可點。 下次我想試試看其他的湯底，例如豆漿或者起司鍋。 更新：增加該店資訊： 地址：104 台北市中山區北安路 539 號之 2 電話：02-25336020 營業時間：11:00~22:00 公車站：大直站，非常多路公車可達

某天老妹提起茹絲葵，說那邊小費很好，想去當服務生。Kirin 就上網去查看看關於茹絲葵的討論與評價，剛好老媽生日快到，那就去那兒慶祝一下吧！ 上週末跟老妹去逛街買禮物，老妹買了高檔日本製抗 UV 洋傘禮物；替老姐選個太陽眼鏡當給老媽的生日禮物；而 Kirin 要送老媽的生日禮物，則是吃飯買單… 請老妹訂了七點半的位子，停好車走過去，才記起來有泊車服務…Orz 後來證明小走一段路是正確的選擇，實在是吃得很飽。星期三的餐廳生意還是很好，週轉率很高，據服務人員說道，大部分是以商務客人為主，沒有平常日與假日分別。 由於是老媽生日，所以就替她點一隻活龍蝦做主菜。可選用整隻清蒸、整隻奶油焗烤或一半清蒸一半焗烤，非常重視健康養生的老媽當然選清蒸。蝦肉彈性十足，甜味也夠，剛從水槽裡撈出來應該沒有不新鮮的道理。 嗑整晚兩個小時，非常有飽足感，下面是菜單： 法式麵包：拿來抹的那個奶油還不錯。 蟹肉鑲蘑菇：蒜味很重，令人想起泡湯的大蒜麵包；蘑菇倒是非常多汁。 生煎日式鮪魚片：外層熟一圈的日式鮪魚片，配上嫩薑口感佳。 蛤蜊濃湯：口感濃郁且蛤蜊鮮味未被蓋住，技巧差的蛤蜊濃湯通常只有奶味。我們竟然拿它跟老爹最常買的 Costco 蛤蜊濃湯比…Orz 大賣場的便宜貨怎能比!? 茹絲葵沙拉：很特別的起司口味，上頭配著炸細洋蔥圈，還有炸土司丁。 馬鈴薯泥：熱騰騰上桌的時候很不錯，但是我們都忙著眼前的牛排與龍蝦…最後看到奶油在旁邊。 酥炸洋蔥圈：圈圈很大，大到得折半圈才能沾到蕃茄醬。 活龍蝦：見上述，時價。邊嗑邊懷念龍蝦島的大龍蝦，吃龍蝦去龍蝦島才是王道！ 小菲力牛排：非常鮮嫩，很適合 Kirin 的大鋼牙咀嚼。 肋眼牛排：油脂很多，口感很好。但實在是太油膩，不是 Kirin 的 style，應該選五分熟。 熱麵包布丁：老媽生日賀壽禮。熱熱的巧克力麵包布丁，淋上焦糖漿，入口瞬間極甜，隨即甜而不膩，很讚的甜點。 隨後服務生推上來介紹的甜點，因為吃得很飽就沒有續點，老妹倒是替它們照了一張。但，所有的服務生沒有像前年我們去沾美西餐廳時，圍上來唱歌，所以最後 Kirin 簽了五百塊小費…噗～