Ruth’s Chris Steak House – 茹絲葵

某天老妹提起茹絲葵,說那邊小費很好,想去當服務生。Kirin 就上網去查看看關於茹絲葵的討論與評價,剛好老媽生日快到,那就去那兒慶祝一下吧!


上週末跟老妹去逛街買禮物,老妹買了高檔日本製抗 UV 洋傘禮物;替老姐選個太陽眼鏡當給老媽的生日禮物;而 Kirin 要送老媽的生日禮物,則是吃飯買單…


Vivian’s Birthday

請老妹訂了七點半的位子,停好車走過去,才記起來有泊車服務…Orz 後來證明小走一段路是正確的選擇,實在是吃得很飽。星期三的餐廳生意還是很好,週轉率很高,據服務人員說道,大部分是以商務客人為主,沒有平常日與假日分別。

由於是老媽生日,所以就替她點一隻活龍蝦做主菜。可選用整隻清蒸、整隻奶油焗烤或一半清蒸一半焗烤,非常重視健康養生的老媽當然選清蒸。蝦肉彈性十足,甜味也夠,剛從水槽裡撈出來應該沒有不新鮮的道理。

嗑整晚兩個小時,非常有飽足感,下面是菜單:

  • 法式麵包:拿來抹的那個奶油還不錯。
  • 蟹肉鑲蘑菇:蒜味很重,令人想起泡湯的大蒜麵包;蘑菇倒是非常多汁。
  • 生煎日式鮪魚片:外層熟一圈的日式鮪魚片,配上嫩薑口感佳。
  • 蛤蜊濃湯:口感濃郁且蛤蜊鮮味未被蓋住,技巧差的蛤蜊濃湯通常只有奶味。我們竟然拿它跟老爹最常買的 Costco 蛤蜊濃湯比…Orz 大賣場的便宜貨怎能比!?
  • 茹絲葵沙拉:很特別的起司口味,上頭配著炸細洋蔥圈,還有炸土司丁。
  • 馬鈴薯泥:熱騰騰上桌的時候很不錯,但是我們都忙著眼前的牛排與龍蝦…最後看到奶油在旁邊。
  • 酥炸洋蔥圈:圈圈很大,大到得折半圈才能沾到蕃茄醬。
  • 活龍蝦:見上述,時價。邊嗑邊懷念龍蝦島的大龍蝦,吃龍蝦去龍蝦島才是王道!
  • 小菲力牛排:非常鮮嫩,很適合 Kirin 的大鋼牙咀嚼。
  • 肋眼牛排:油脂很多,口感很好。但實在是太油膩,不是 Kirin 的 style,應該選五分熟。
  • 熱麵包布丁:老媽生日賀壽禮。熱熱的巧克力麵包布丁,淋上焦糖漿,入口瞬間極甜,隨即甜而不膩,很讚的甜點。

隨後服務生推上來介紹的甜點,因為吃得很飽就沒有續點,老妹倒是替它們照了一張。但,所有的服務生沒有像前年我們去沾美西餐廳時,圍上來唱歌,所以最後 Kirin 簽了五百塊小費…噗~

8 replies on “Ruth’s Chris Steak House – 茹絲葵”

  1. To jo,
    吃好料也只有這種時候可以用「正當理由」啊~接下來換誰過生日?哈哈哈…

    To kovis,
    講了六七年沒去吃的店,嗯…王品應該可以算,下次慶祝的時候去吃吧!

  2. We went to the one here in Seattle few months ago. It wasn’t as good as we expected. A little disappointed, because I heard about it a lot when I was in Taiwan… they did offer free wine though…. ^^

  3. To Felix,
    歐對!當晚點了兩杯紅酒,因為要開車所以沒喝,不知道味道如何,而且不是免費的…Orz

    To 阿仁,
    擦擦口水,衝去吃吧!

Comments are closed.

%d bloggers like this: