Author: Kirin Lin

  • WordPress 2.4 將延期至明年一月廿四日

    來源:〈WordPress 2.4 on January 24th

    理由是因為年底有假期啦~小嬰兒要出生啦~ 還有新的管理設計。所以,就把發佈日期往後推延嚕!

    近期之內會發佈的是 WordPress 2.3.2 歐!預計日期是十一月廿六日。

  • 2007 Open Source CMS Award

    星期天就透過 Drupal Taiwan 的網站得知,Drupal 贏得本年度的總冠軍,拍拍手真不錯!有 USD$ 5,000 可以拿耶~

    剛剛這禮拜的 WordPress Wednesday News 頭條則是《WordPress Wins and Loses》,原來 WordPress 只拿到  Best Open Source Social Networking Content Management System  第一名而已,還是今年的新項目…是不是往後都會開一些新項目給大家分啊?XD 而在這個項目 Drupal 則是與 eLGG 並列第二。

    Packt 舉辦的票選自七月開始,經過三個月一萬八千多網友以及各專業人士的評選,今年的2007 Open Source CMS Award 把兩萬美金通通送出去啦!明年不知道還有哪些競爭者?

  • 大衣

    曾經擁有一件深色的大衣,姊姊從外國回來時送給我的。她在國外的時候跟別人買的二手衣,自己穿覺得不錯,陪著她度過幾個寒冷的季節。

    後來,這衣服在社團公演時被借去當道具服,演完以後就在也沒出現過,不知道被誰 A 走。

    心裡頭一直想再買件大衣…有一天買了件灰色的大衣,卻很少穿,尤其回到台北之後。

    這幾天天氣開始轉涼,我想起這件大衣,想著:「為什麼它不適合穿上身?」它毛毛的外觀看起來很暖,卻不適合這溼冷的氣候。好像會吸了水氣後更加溼冷的感覺,比較可以是乾冷的天氣穿。冷風徐徐的日子也不適合穿,它夠保暖卻不擋風,可惜。

  • 廁所認學長

    前幾天在廁所,遇到前陣子一起做專案的客戶。其實專案前、中、後都打過照面,位子距離應該不到十公尺。

    尿斗前,他開口:「Kirin,我看你部落格,你是東海的歐?」
    Kirin:「歐!?你也是嗎?」「嗯」
    Kirin:「學長~」噗~

    於是,又攀上個學長學弟關係。那…我以前常常去台大校園晃,是不是也可以跟台大的人攀個關係啊!?(我還曾經去旁聽過老夏的課歐!雖然他講啥我完全不瞭…XD)

    台灣就是這麼小啊,隨便抓個人問一下都可以找到某些關係吧!就像在路上走啊走都會遇到一起當兵的弟兄…另外,原來我的部落格有這麼多認識我的人在看歐…:Q

  • 高級法式晚餐

    十月份老妹 Jo 長尾巴,兩個人在想說去哪裡吃大餐。後來,Jo 的廚師朋友跟她說,店裡十八號有「美酒之夜」,高級晚餐搭配佳釀。歐歐!雖然活動主要是品酒,不過 MENU 看起來可是非常吸引人啊!(因為都沒聽過的菜名…XD)

    酒窖晚上七點鐘抵達,其他客人還沒到,老闆就先帶我們去參觀他的酒窖。老媽跟老闆聊得很高興,聊到以後跟他買禮盒還可以打折…哇哈!

    餐桌 菜單 氣泡燈入座之後隨手拍拍餐桌、菜單與上方的氣泡燈。與大廚稍微聊一下,老媽說他像日本人,他就是混血兒,對做菜很有興趣,所以說工作若能和興趣結合也真是不錯。雖然說我們預定僅有餐沒有酒,老闆還是很大方地讓我們試喝一點。七點半左右開使用餐。下面是菜單,附上照片,點縮圖可看大圖:

    • Amuse BoucheAmuse Bouche(開胃小點)
      啊…味道怎樣已經忘記,什麼豆子什麼調味呢?不過很好吃啦!
    • Torchon of Four Citrus Cured Salmon and Red Spotted Crab, Sweet Corn & Crab Chowder and an Avocado FoamTorchon of Four Citrus Cured Salmon and Red Spotted Crab, Sweet Corn & Crab Chowder and an Avocado Foam(柑橘風味清漬鮭魚卷三點蟹,鮮蟹玉米巧達湯佐酪梨 Foam)
      吃生魚會聯想到日本料理,一口咬定大大滿足!湯是熱的,研究了一下怎麼喝…杯子拿起來咕嚕就好了咪!
    • Duck Fat with Fried Crispy Sweetbread, Parsley Viadloo Foam, Olive Oil, Poached Garlic, Masarala & Tomato OilDuck Fat with Fried Crispy Sweetbread, Parsley Viadloo Foam, Olive Oil, Poached Garlic, Masarala & Tomato Oil(鴨油輕煎犢牛核,歐芹印度風味馬鈴薯 Foam,佐瑪莎菈油)
      犢牛核是小牛的胸腺,而且是還沒開始吃草的牛,這樣才沒有腥味。配上醬實在很不錯,右下方的大蒜…加熱後當然不會辣。
    • Confit of Rabbit Leg, Red Wine Braised Red Cabbage, Toasted Pistacchio & “Macha” PowderConfit of Rabbit Leg, Red Wine Braised Red Cabbage, Toasted Pistacchio & “Macha” Powder(油封山兔腿,紅酒蜂蜜煨紫高麗,開心果搭配綠茶粉)
      這道菜很讚,兔腿是鹹的,高麗是甜的,配起來吃有對比卻很調和的味道。而開心果則替這道菜增加了酥脆的口感。
    • Char-grilled USDA Rib-eye, Oxtail Cottage Pie, Watercress Salad and Marrow JusChar-grilled USDA Rib-eye, Oxtail Cottage Pie, Watercress Salad and Marrow Jus(碳烤 USDA 肋眼牛排,慢燉牛尾派,水芹沙拉塔牛髓紅酒醬汁)
      歐歐!主菜上場,牛尾派裝在大骨裡很特別。
    • Espuma of Brie, Walnut Dust and Honey BlinisEspuma of Brie, Walnut Dust and Honey Blinis(Brie 風味液體腔素,核桃小鬆餅)
      這道是為了在重口味的主菜後,上甜點之前讓味蕾重置的小點。輕輕的現打奶泡綴以核桃粒,佐以下方的當季甜柿,讚!
    • Bloog Orange Bavarois, Citrus ConfitBloog Orange Bavarois, Citrus Confit(包利亞風血橙布丁,糖漬柑橘)
      酸酸甜甜布丁,差點連盤子都拿起來把醬給舔光…XD
    • Coffee or Tea(咖啡或茶)

    重點是各餐點之間的四隻酒,老闆超義氣,開了以後都會拿來請我們試試。一瓶酒也不便宜,老爹不能喝而我要開車,讓老媽跟 Jo 嚐嚐。果然,好酒就是不一樣,大賣場那種三五百紅酒根本沒得比。同年份同種葡萄,同個酒莊,但種的地方不同,釀出來的酒色澤與香氣就完全不同,難怪這麼讓人著迷啊~

    這頓晚餐用了足足三個小時,當時沒料到會用這麼久,想說最晚十點就打道回府,結果十點時甜點還沒上,哈!我還跑去停車場把車給牽出來,人家管理員等一會兒就要下班回家哩。有許多時間可以研究每道菜,但總不能把主廚給抓著問,人家要準備下道菜。空檔就一家人聊聊天,對菜做不同的聯想,時間也很快就過去。

    後記:據 Jo 的回報,這樣吃飯的好處是:回家以後量體重完全沒有變化!不知道都吃哪裡去啦!XD 有時間好好品嚐研究外加消化每道菜,吃完後不會有撐的感覺,真不錯。

    註:這樣的晚餐佳釀需要預約,因店內座位有限,另外也有提供早餐以及午餐。

    店家資訊:
    葡萄園食品坊
    網站:Vineyard Wineshop and Bar
    台北市士林區德行東路 196 號 1 樓
    TEL: 02-2834-5026